Ile zarabia piekarz w Polsce?

Aktualne dane o wynagrodzeniach · 2026

Ile zarabia

5 650 zł
Mediana brutto / mies.
4 806 zł8 100 zł
Przedział wynagrodzeń brutto

Piekarz może zarabiać od 4 806 do 8 100 zł. Według stron pl.indeed.com i vatax.pl, wynagrodzenie dla piekarza wynosi 5 650 zł brutto. Popyt na rynku pracy jest stabilny: należy odnotować, że główny pracodawca w branży to Piekarnie rzemieślnicze.

  • Dodatki za pracę w porze nocnej
  • Wynagrodzenie zależne od wielkości zakładu
  • Ustawowa płaca minimalna to 4806 PLN
  • Duży deficyt wykwalifikowanych fachowców
Dane z: 2026-07
Źródła: [1][2][3]

Zarobki według stopnia / stażu

Wynagrodzenie się różni z uwzględnieniem doświadczenia: pomocnik piekarza otrzymuje 4 806 zł, a mistrz piekarnictwa może liczyć na 10 200 zł.

  • Mistrzowie zarabiają powyżej 10 tys. brutto.
  • Dodatki nocne istotnie zwiększają dochody.
  • Płaca minimalna 2026 wynosi 4806 zł.
  • Wysokie zarobki w piekarniach rzemieślniczych.
Dane z: 2026-07

Zarobki vs. koszty życia

Zarobki brutto Koszty życia (single) ■ Polska
  • Wynagrodzenia zależą od stażu i regionu.
  • Kwoty brutto przeliczone na walutę EUR.
  • Dane uwzględniają prognozy na rok 2026.

W Europie Polska zajmuje szóste miejsce pod względem zarobków dla zawodu piekarza, podczas gdy na pierwszym miejscu - Niemcy. Wynagrodzenie dla tego zawodu jest zbliżone do granicy opłacalności w Polsce, dlatego porównanie zdolności do oszczędzania z innymi krajami nie jest miarodajne.

Koszty życia: Numbeo 2026, osoba single + kawalerka w centrum

Dane płacowe z: 2026-07

Popyt na rynku pracy

→ Stabilny
Trend zatrudnienia
Niedobór pracowników
Główni pracodawcy:
Piekarnie rzemieślniczeZakłady produkcji przemysłowejSieci handlowe (Lidl, Biedronka)Sektor HoReCaCukiernie
  • Trwały deficyt wykwalifikowanych pracowników w kraju
  • Niskie zainteresowanie zawodem wśród młodych osób
  • Trudne warunki pracy i nocne zmiany
  • Rosnący popyt na wypieki rzemieślnicze (premium)
Dane z: 2026-07

Opinie o zawodzie

35
Niska satysfakcja
✓ 15% pozytywnych 25% neutralnych 60% negatywnych

„Praca ciężka fizycznie, nocki wykańczają organizm, a płaca ledwo powyżej minimalnej.”

GoWork.pl

„Jeśli trafisz do rzemieślniczej piekarni to jest pasja, ale w przemysłówce jesteś tylko trybikiem w gorącej maszynie.”

Reddit r/Polska

„Pylenie mąki, temperatura i praca w nocy to najgorsze combo. Po 5 latach kręgosłup i płuca do wymiany.”

Wykop.pl

„Zaletą jest to, że praca jest zawsze, piekarzy brakuje, więc jak umiesz fach to cię przyjmą wszędzie.”

Facebook
Zalety
  • Duże zapotrzebowanie na rynku pracy
  • Możliwość rozwoju w piekarnictwie rzemieślniczym
  • Stabilność zatrudnienia
  • Satysfakcja z tworzenia realnego produktu
Wady
  • Praca w godzinach nocnych
  • Bardzo trudne warunki termiczne
  • Ryzyko chorób płuc i alergii
  • Niskie zarobki względem wysiłku
  • Praca głównie dla osób odpornych fizycznie
  • Nocki utrudniają życie rodzinne i towarzyskie
  • Wysoka temperatura szczególnie uciążliwa latem
Dane z: 2024-07

Trendy wyszukiwań

Google Trends
Fraza: ile zarabia piekarz · Polska · 5 lat
Trend: → stabilny
Zainteresowanie według województwa
Dane z: 2026-07-06
Źródła: [43]

Źródła

  1. [1]
  2. [2]
  3. [3]
  4. [4]
    pkb24.pl pkb24.pl
  5. [5]
    zarabiaj.pl www.zarabiaj.pl
  6. [6]
    cechpiekarzy.waw.pl cechpiekarzy.waw.pl
  7. [7]
    infor.pl www.infor.pl
  8. [8]
    businessinsider.com.pl businessinsider.com.pl
  9. [9]
    money.pl praca.money.pl
  10. [10]
    opzz.org.pl www.opzz.org.pl
  11. [11]
    praca.gov.pl warszawa.praca.gov.pl
  12. [12]
    ngomazury.pl ngomazury.pl
  13. [13]
  14. [14]
  15. [15]
  16. [16]
    destatis.de www.destatis.de
  17. [17]
    campustraining.es www.campustraining.es
  18. [18]
    sitprace.cz sitprace.cz
  19. [19]
    personalkollen.se support.personalkollen.se
  20. [20]
    wagecentre.com wagecentre.com
  21. [21]
    learngermanonline.org www.learngermanonline.org
  22. [22]
    ceac.es www.ceac.es
  23. [23]
    insertia.net www.insertia.net
  24. [24]
    sambla.se www.sambla.se
  25. [25]
    adamsrecruitment.com adamsrecruitment.com
  26. [26]
    jenprace.cz www.jenprace.cz
  27. [27]
    paylab.com www.paylab.com
  28. [28]
  29. [29]
  30. [30]
  31. [31]
  32. [32]
  33. [33]
    porp.pl porp.pl
  34. [34]
    stat.gov.pl ssgk.stat.gov.pl
  35. [35]
  36. [36]
  37. [37]
  38. [38]

    Praca w piekarni — opinie. Zarobki nie powalają i na pewno nie wynagradzają trudu związanego z tą pracą. Piekarz pracuje głównie w nocy lub wieczorami. Jest ......

  39. [39]

    Zastanawiasz się, czy otworzyć piekarnię? Sprawdź, jakie są koszty, szanse na sukces i najważniejsze wyzwania. Poznaj praktyczne wskazówki i trendy! Zacznijmy o...

  40. [40]

    Mistrz Piekarz to ludzie, standardy i codzienna praca, której nie widać na pierwszy rzut oka. Chcesz być częścią marki, w której jakość i wsparcie naprawdę ...

  41. [41]

    Piekarz w Polsce zarabia średnio 6 860 zł brutto miesięcznie, a mediana zarobków na tym stanowisku wynosi 6 333 zł brutto. Wysokość wynagrodzenia zależy przede ...

  42. [42]

    Średnie wynagrodzenie piekarzy w 2025 roku to 5 680 zł brutto. Co drugi piekarz zarabia między 4 666 zł a 6 780 zł brutto. Zawód łączy rzemiosło i sztukę oraz ....

  43. [43]