W 2025 roku bar na piwie może zarabiać od 10 do 15 tysięcy złotych miesięcznie tylko na sprzedaży piwa. To możliwe dzięki relatywnie niskim kosztom zakupu piwa z beczki (około 1,50–2,50 zł za 0,5 litra) oraz wysokim marżom sięgającym nawet 300-400%, co przekłada się na średni zysk około 6–10 zł na kufel piwa sprzedany klientowi. Cena sprzedaży piwa w barach zwykle wynosi od 8 do 14 zł za pół litra [1].
Całkowite miesięczne zyski dobrze zarządzanego baru w dużym mieście mogą wynosić od 20 do 30 tysięcy złotych netto, gdyż oprócz piwa dochodzi sprzedaż przekąsek, drinków czy imprez tematycznych. Kluczowe czynniki wpływające na zarobki to lokalizacja, liczba klientów, godziny otwarcia (zwłaszcza weekendy), oraz strategia cenowa i asortyment [1] [5].
Dla porównania, w mniejszych miejscowościach przychody będą niższe, ale i koszty prowadzenia działalności mogą być bardziej korzystne [1].
Podsumowując:
| Aspekt | Szacunkowa Wartość (2025) |
|---|---|
| Koszt zakupu piwa (0,5l) | 1,50–2,50 zł |
| Cena sprzedaży piwa (0,5l) | 8–14 zł |
| Marża na piwie | 300–400% |
| Średni zysk na kuflu | 6–10 zł |
| Miesięczny zysk z piwa (w ruchliwym barze) | 10–15 tys. zł |
| Całkowity miesięczny zysk baru | 20–30 tys. zł netto |
Otwarcie i prowadzenie baru wymaga także inwestycji na poziomie 50–200 tys. zł (w zależności od skali i formuły lokalu) oraz konieczności uzyskania odpowiednich koncesji na sprzedaż alkoholu, co również generuje koszty [1] [3].
Zatem bar na piwie w 2025 roku może być dochodowym biznesem, jeśli zostanie dobrze zaplanowany i efektywnie prowadzony.