W 2025 roku średnie zarobki cukiernika w Polsce wynoszą około 4860 zł brutto miesięcznie, co przekłada się na około 58 320 zł rocznie [1]. Mediana wynagrodzenia według najnowszych danych to 5980 zł brutto miesięcznie – połowa osób na tym stanowisku zarabia między 5100 zł a 7480 zł brutto [4]. Inne źródła podają, że przeciętna pensja wynosi 6500 zł brutto, a połowa cukierników otrzymuje wynagrodzenie w przedziale 5660–7869 zł brutto [7].
Wysokość zarobków zależy od:
- doświadczenia – osoby z wieloletnim stażem mogą liczyć na wyższe wynagrodzenie (nawet powyżej 7000 zł brutto) [4] [7]
- regionu i prestiżu firmy – w dużych miastach i znanych cukierniach stawki są wyższe [6]
- specjalizacji – np. cukiernik w cukierni zarabia średnio 5605 zł brutto miesięcznie [5]
Stawka godzinowa dla cukiernika to zazwyczaj 30–35 zł brutto [1] [10].
Podsumowanie zarobków cukiernika w Polsce w 2025 roku:
| Poziom zarobków | Kwota brutto miesięcznie |
|---|---|
| Najniższe | 4783–5100 zł |
| Średnie (mediana) | 4860–6500 zł |
| Najwyższe | 7480–9000 zł |
Wynagrodzenia mogą się różnić w zależności od miejsca pracy, doświadczenia i dodatkowych kwalifikacji [1] [4] [7].